Benvenuti
Da B2B crediamo che un grande hamburger nasca dalla scelta degli ingredienti: carne wagyu dell'Alto Adige, pane preparato con cura, materie prime fresche e di stagione. Una cucina che mette la qualità al primo posto, in un locale che cambia con le ore della giornata — dal brunch del mattino al burger di pranzo, fino ai drink e all'atmosfera della sera. Il menù cambia. La cura per ogni dettaglio resta.
L'Ambiente
Nel cuore di Bolzano, B2B è uno spazio dall'anima industriale: nero, grigio e rosso, scaldati dal verde scuro delle piante che scendono dai lampadari. Un ambiente urbano ma accogliente, contemporaneo ma vivo, lo spazio ideale per fermarsi a pranzo, ritrovarsi tra amici o passare una serata in leggerezza.
Gli Ingredienti
Tutto parte da qui: carne wagyu dell'Alto Adige, pane preparato con cura, formaggi, salse e verdure fresche di stagione. Abbinamenti studiati per esaltare ogni sapore, perché un grande burger — come un buon brunch o un drink ben fatto — nasce sempre dalla materia prima. Niente scorciatoie, solo ingredienti che parlano da soli.
L'Atmosfera
Un'accoglienza che cambia con i momenti della giornata: rilassata al mattino, vivace a pranzo, intima la sera, quando arrivano i cocktail signature creati con Black Sheep Bar Bolzano per accompagnare l'aperitivo e le serate del martedì. Un posto dove ritrovarsi, dal primo caffè all'ultimo drink.
La Cucina
Una selezione delle nostre proposte, preparate con materie prime selezionate e tanta passione. Scorri per esplorare il menu.
Il Brunch
Dal mattino presto, una pausa lenta tra dolce e salato: uova, pancake, toast, frutta di stagione e tutti i piccoli piaceri che rendono speciale l'inizio della giornata.
In collaborazione con
Gallery